Сушеные овощи, грибы и ягоды. Без химии
Доставка: 8-23 дней
Транспортные: ~4.6%
Орг. сбор: 16%
• Петрушка, 35 гр • Базилик, 40 гр • Тимьян, 30 гр • Орегано, 40 гр • Розмарин, 50 гр • Майоран, 35 гр • Чеснок молотый, 95 гр • Паприка сладкая молотая, 75 гр
Подарочный набор специй и пряностей Европейской кухни - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы.
В состав набора входят:
• Петрушка, 35 гр
• Базилик, 40 гр
• Тимьян, 30 гр
• Орегано, 40 гр
• Розмарин, 50 гр
• Майоран, 35 гр
• Чеснок молотый, 95 гр
• Паприка сладкая молотая, 75 гр
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
В состав набора входят:
• Петрушка, 35 гр
• Базилик, 40 гр
• Тимьян, 30 гр
• Орегано, 40 гр
• Розмарин, 50 гр
• Майоран, 35 гр
• Чеснок молотый, 95 гр
• Паприка сладкая молотая, 75 гр
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
858 руб.
• Корица молотая, 75 гр • Имбирь молотый, 85 гр • Карри, 80 гр • Куркума, 80 гр • Кардамон молотый, 85 гр • Перец красный острый, 75 гр • Чеснок молотый, 95 гр • Шафран имеретинский, 12 гр
Подарочный набор специй и пряностей Восточной кухни - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы.
В состав набора входят:
• Корица молотая, 75 гр
• Имбирь молотый, 85 гр
• Карри, 80 гр
• Куркума, 80 гр
• Кардамон молотый, 85 гр
• Перец красный острый, 75 гр
• Чеснок молотый, 95 гр
• Шафран имеретинский, 12 гр
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
В состав набора входят:
• Корица молотая, 75 гр
• Имбирь молотый, 85 гр
• Карри, 80 гр
• Куркума, 80 гр
• Кардамон молотый, 85 гр
• Перец красный острый, 75 гр
• Чеснок молотый, 95 гр
• Шафран имеретинский, 12 гр
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
1108 руб.
Чеснок молотый, паприка сладкая, розовая соль, смесь перцев дробленых
Трудно переоценить роль пряных трав в приготовлении пищи. Набор душистых трав и приправ «Ароматная кухня» поможет вам расширить границы кулинарного мира, а гармоничное сочетание трав и пряностей, поможет получить множество вариантов одного блюда и придать ему неожиданные вкусовые оттенки. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких!
В состав набора входят 4 вида душистых трав и приправ:
-Чеснок молотый, паприка сладкая, розовая соль, смесь перцев дробленых
Творожная запеканка с маслинами и пряными травами
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Сыр тверды – 100 г
- Белки – 2 шт.
- Маслины б-к – 80 г
- Сушеные травы (базилик, майоран, розмарин, тимьян) – 1,5 ст.л
- Сушеные петрушка, укроп – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
В состав набора входят 4 вида душистых трав и приправ:
-Чеснок молотый, паприка сладкая, розовая соль, смесь перцев дробленых
Творожная запеканка с маслинами и пряными травами
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Сыр тверды – 100 г
- Белки – 2 шт.
- Маслины б-к – 80 г
- Сушеные травы (базилик, майоран, розмарин, тимьян) – 1,5 ст.л
- Сушеные петрушка, укроп – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
649 руб.
Смородина черная сублимированная, порошок
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
270 руб.
персик сублимированный
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
278 руб.
виноград сублимированный
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
329 руб.
виноград сублимированный
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
148 руб.
крем-мёд, черника сублимированная, фруктовый сок
Крем-мёд – необычный и вкусный десерт. Отличительные свойства крем-мёда: этот продукт, напоминающий крем, приобретает свойства, выгодно отличающие его от других разновидностей меда, не подвергается полной кристаллизации и насыщается пузырьками воздуха, что позволяет сохранить характерный вкус и аромат. Он обладает более мягкой консистенцией и не отвердевает (даже при низких температурах), не расслаивается в течение длительного времени, смешивается в однородную массу с другими ингредиентами (орехами, фруктами, сливками и др.). Продукт удобен в употреблении: его можно намазать на тост, смазать коржи для торта и даже просто есть ложкой в качестве самостоятельного десерта, может применяться для изготовления десертов, кремов, добавляться к выпечке, дополнит и разнообразит церемонию чаепития. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019
93 руб.
крем-мёд, ягоды лесные сублимированные, фруктовый сок
Крем-мёд – необычный и вкусный десерт. Отличительные свойства крем-мёда: этот продукт, напоминающий крем, приобретает свойства, выгодно отличающие его от других разновидностей меда, не подвергается полной кристаллизации и насыщается пузырьками воздуха, что позволяет сохранить характерный вкус и аромат. Он обладает более мягкой консистенцией и не отвердевает (даже при низких температурах), не расслаивается в течение длительного времени, смешивается в однородную массу с другими ингредиентами (орехами, фруктами, сливками и др.). Продукт удобен в употреблении: его можно намазать на тост, смазать коржи для торта и даже просто есть ложкой в качестве самостоятельного десерта, может применяться для изготовления десертов, кремов, добавляться к выпечке, дополнит и разнообразит церемонию чаепития. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019
93 руб.
крем-мёд, малина сублимированная, фруктовый сок
Крем-мёд – необычный и вкусный десерт. Отличительные свойства крем-мёда: этот продукт, напоминающий крем, приобретает свойства, выгодно отличающие его от других разновидностей меда, не подвергается полной кристаллизации и насыщается пузырьками воздуха, что позволяет сохранить характерный вкус и аромат. Он обладает более мягкой консистенцией и не отвердевает (даже при низких температурах), не расслаивается в течение длительного времени, смешивается в однородную массу с другими ингредиентами (орехами, фруктами, сливками и др.). Продукт удобен в употреблении: его можно намазать на тост, смазать коржи для торта и даже просто есть ложкой в качестве самостоятельного десерта, может применяться для изготовления десертов, кремов, добавляться к выпечке, дополнит и разнообразит церемонию чаепития. Вкус малины раскроет приятную сладость, легкую кислинку и аромат ягод. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019
93 руб.
крем-мёд, земляника сублимированная, фруктовый сок
Крем-мёд – необычный и вкусный десерт. Отличительные свойства крем-мёда: этот продукт, напоминающий крем, приобретает свойства, выгодно отличающие его от других разновидностей меда, не подвергается полной кристаллизации и насыщается пузырьками воздуха, что позволяет сохранить характерный вкус и аромат. Он обладает более мягкой консистенцией и не отвердевает (даже при низких температурах), не расслаивается в течение длительного времени, смешивается в однородную массу с другими ингредиентами (орехами, фруктами, сливками и др.). Продукт удобен в употреблении: его можно намазать на тост, смазать коржи для торта и даже просто есть ложкой в качестве самостоятельного десерта, может применяться для изготовления десертов, кремов, добавляться к выпечке, дополнит и разнообразит церемонию чаепития. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019
93 руб.
крупа рисовая варено-сушеная, молоко сухое цельное, изюм, медовые гранулы, вишня сублимированная
Регулярное употребление риса служит профилактикой многих заболеваний, как желудочно-кишечного тракта, так и болезней сердца и почек.
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Вишня богата витаминами А, С, Е и группы В. Эти витамины необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, органов зрения, регуляции передачи нервных импульсов и предотвращения многочисленных заболеваний. В
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Вишня богата витаминами А, С, Е и группы В. Эти витамины необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, органов зрения, регуляции передачи нервных импульсов и предотвращения многочисленных заболеваний. В
555 руб.
крупа рисовая варено-сушеная, молоко сухое цельное, изюм, медовые гранулы, бананы сублимированные
Регулярное употребление риса служит профилактикой многих заболеваний, как желудочно-кишечного тракта, так и болезней сердца и почек.
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Бананы очень полезны для человеческого организма. Они быстро выводят лишнюю жидкость, снижая тем самым артериальное давление, а также уменьшая отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и необходимых ми
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Бананы очень полезны для человеческого организма. Они быстро выводят лишнюю жидкость, снижая тем самым артериальное давление, а также уменьшая отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и необходимых ми
534 руб.
овощи сушеные - морковь, томаты, лук репчатый жареный, зелень петрушки, зелень укропа
крупа рисовая не требующая варки, грибы сушеные
крупа рисовая не требующая варки, грибы сушеные
Регулярное употребление риса служит профилактикой многих заболеваний, как желудочно-кишечного тракта, так и болезней сердца и почек.
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Грибы укрепляют иммунитет и улучшают работу щитовидной железы, налаживают обмен веществ, являются сильным антидепрессантом. Регулярное употребление грибов приводит к улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
Сушеные г
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Грибы укрепляют иммунитет и улучшают работу щитовидной железы, налаживают обмен веществ, являются сильным антидепрессантом. Регулярное употребление грибов приводит к улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
Сушеные г
558 руб.
овощи сушеные - морковь, томаты, лук репчатый жареный, зелень петрушки, зелень укропа
крупа рисовая не требующая варки.
крупа рисовая не требующая варки.
Рис с овощами, не требующий варки Регулярное употребление риса служит профилактикой многих заболеваний, как желудочно-кишечного тракта, так и болезней сердца и почек.
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Польза овощей для человека огромна. Все уникальные свойства проявляются в лечении и предупреждении многих заболеваний.
Овощи обладают наиболее сбалансированным набором питательных вещ
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Польза овощей для человека огромна. Все уникальные свойства проявляются в лечении и предупреждении многих заболеваний.
Овощи обладают наиболее сбалансированным набором питательных вещ
484 руб.
овощи сушеные – морковь, лук репчатый, лук репчатый жареный, паприка красная
крупа рисовая варено-сушеная, фрикадельки куриные варено-сушеные, специи для плова.
крупа рисовая варено-сушеная, фрикадельки куриные варено-сушеные, специи для плова.
Регулярное употребление риса служит профилактикой многих заболеваний, как желудочно-кишечного тракта, так и болезней сердца и почек.
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Любое мясо, помимо ценного белка, богато витаминами группы В. Они необходимы для гармоничной работы всех систем организма. Участвуют в формировании кровяных клеток, в обменных процессах, в работе головного мозга. Немал
Данный продукт имеет способность обволакивать стенки желудка, что позволяет бороться с язвенными и предъязвенными состояниями.
Помогает рис и при болезни суставов, отложении солей и отеках.
Он способствует нормализации артериального давления и улучшению работы почек.
Рис является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров. Еще одна особенность данного продукта в том, что он не содержит глютен, следовательно его можно употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы.
Любое мясо, помимо ценного белка, богато витаминами группы В. Они необходимы для гармоничной работы всех систем организма. Участвуют в формировании кровяных клеток, в обменных процессах, в работе головного мозга. Немал
574 руб.
овощи сушеные – лук репчатый жареный, лук репчатый, морковь, коренья белые петрушки
крупа гречневая варено-сушеная, шампиньоны сушеные, молоко сухое цельное МДЖ 26%.
крупа гречневая варено-сушеная, шампиньоны сушеные, молоко сухое цельное МДЖ 26%.
Гречка — одна из самых полезных круп, которая подходит для питания практически всем. Гречневая крупа – это безглютеновая пища, которая помогает вам зарядиться энергией! Она становится очень популярной в мире по многим причинам. Питательность гречки: - Содержит высококачественный белок и все девять основных аминокислот, включая лизин.
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с грибами - это всегда удачное сочетание. А с нежным сливочным вкусом вдвойне вкуснее!
ТУ 9194-001-24323713-13
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с грибами - это всегда удачное сочетание. А с нежным сливочным вкусом вдвойне вкуснее!
ТУ 9194-001-24323713-13
495 руб.
овощи сушеные – морковь, лук репчатый жареный, лук репчатый, паприка красная, чеснок, зелень петрушки
крупа гречневая варено-сушеная.
крупа гречневая варено-сушеная.
Гречка — одна из самых полезных круп, которая подходит для питания практически всем. Гречневая крупа – это безглютеновая пища, которая помогает вам зарядиться энергией! Она становится очень популярной в мире по многим причинам. Питательность гречки: - Содержит высококачественный белок и все девять основных аминокислот, включая лизин.
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с овощами - это полезное, питательное, диетическое блюдо.
ТУ 9194-001-24323713-13
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с овощами - это полезное, питательное, диетическое блюдо.
ТУ 9194-001-24323713-13
417 руб.
1162 руб.
банан сублимированный
Сублимированные продукты не требуют специальных условий хранения. При этом не портятся очень долго, главное, чтобы продукция хранилась без доступа влаги. Преимущества сублимантов - Сохранение более 95% питательных веществ, микроэлементов, витаминов
- Значительное уменьшение веса продукта
- Длительные сроки хранения
- Легкость в приготовлении, а также отсутствие отходов
- Отсутствие ароматизаторов, консервантов и красителей
- Рекомендовано для детского и диетического питания. Рекомендации по использованию сублимантов Как можно использовать сублиманты? Лучше всего – есть, предварительно размочив в воде. Восстанавливаются они от 2 до 5 минут, в зависимости от продукта и температуры воды. Варки ни один сублимированный продукт не требует. Более того, сублимантам достаточно даже холодной воды, но чем вода теплее, тем быстрее восстановится продукт. Поэтому готовые блюда лучше разводить кипятком.
- Значительное уменьшение веса продукта
- Длительные сроки хранения
- Легкость в приготовлении, а также отсутствие отходов
- Отсутствие ароматизаторов, консервантов и красителей
- Рекомендовано для детского и диетического питания. Рекомендации по использованию сублимантов Как можно использовать сублиманты? Лучше всего – есть, предварительно размочив в воде. Восстанавливаются они от 2 до 5 минут, в зависимости от продукта и температуры воды. Варки ни один сублимированный продукт не требует. Более того, сублимантам достаточно даже холодной воды, но чем вода теплее, тем быстрее восстановится продукт. Поэтому готовые блюда лучше разводить кипятком.
743 руб.
банан сублимированный
Сублимированный продукт, его основные свойства и характеристики Существует весьма распространенное мнение, что любой, не требующий варки, высушенный продукт – это сублимант. Однако это не так. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Процесс сублимации включает в себя 2 основных этапа: замораживание и сушку. Во время сублимационной сушки удаляется влага, путем испарения льда. Важно то, что сублимант не подвергается тепловой обработке, тем самым имеет большую пищевую ценность, чем законсервированный другим способом, например тепловой или микроволновой сушкой, продукт. Основная идея сублимации состоит в наиболее щадящем режиме консервации, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ, естественный вкус, цвет и запах, что делает ненужным применение каких бы то ни было ароматизаторов, консервантов и красителей. Одно из важнейших свойств – уменьшение веса продукта за счет удаления из н
808 руб.
апельсин сублимированный в порошке
Натуральный апельсин в порошке, высушенный способом сублимации. Сохранил при этом все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
1162 руб.
апельсин сублимированный
Натуральный апельсин, высушенный способом сублимации. Сохранил при этом все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
715 руб.
ананас сублимированный
Натуральный ананас, высушенный способом сублимации. Сохранил при этом все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
1064 руб.
В процессе кулинарной обработки один килограмм сушёной капусты должен соответствовать шести-восьми кг свежего овоща. При использовании сушёной капусты важно знать, что для полного восстановления данного продукта в весе при отваривании необходимо примерно 20-30 минут. Перед использованием нужно на время замочить капусту в горячей воде. Её можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения. Сушеные овощи незаменимы для туристов. Легкие наборы сушеных овощей поместятся даже в небольшой рюкзак. ТУ 9164-002-24323713-2014
108 руб.
клубника сублимированная
Сублимированный продукт, его основные свойства и характеристики Существует весьма распространенное мнение, что любой, не требующий варки, высушенный продукт – это сублимант. Однако это не так. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Процесс сублимации включает в себя 2 основных этапа: замораживание и сушку. Во время сублимационной сушки удаляется влага, путем испарения льда. Важно то, что сублимант не подвергается тепловой обработке, тем самым имеет большую пищевую ценность, чем законсервированный другим способом, например тепловой или микроволновой сушкой, продукт. Основная идея сублимации состоит в наиболее щадящем режиме консервации, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ, естественный вкус, цвет и запах, что делает ненужным применение каких бы то ни было ароматизаторов, консервантов и красителей. Одно из важнейших свойств – уменьшение веса продукта за счет удаления из н
4315 руб.
виноград сублимированный
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
1245 руб.
· Корица, 75 г
· Имбирь, 85 г
· Кардамон, 85 г
· Мускатный орех, 70 г
· Специи для кофе, 80 г
· Специи для похудения, 80 г
· Гречишные медовые гранулы, 90 г
· Кокосовая стружка, 60 г.
· Имбирь, 85 г
· Кардамон, 85 г
· Мускатный орех, 70 г
· Специи для кофе, 80 г
· Специи для похудения, 80 г
· Гречишные медовые гранулы, 90 г
· Кокосовая стружка, 60 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
1112 руб.
· Куркума, 80 г
· Паприка красная сладкая, 75 г
· Перец красный острый, 45 г
· Шафран имеретинский, 12 г
· Гималайская розовая соль, 155 г
· Чеснок молотый, 95 г
· Смесь перцев, 70 г
· Перец лимонный, 105 г.
· Паприка красная сладкая, 75 г
· Перец красный острый, 45 г
· Шафран имеретинский, 12 г
· Гималайская розовая соль, 155 г
· Чеснок молотый, 95 г
· Смесь перцев, 70 г
· Перец лимонный, 105 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
1225 руб.
· Приправа для курицы, 75 г
· Приправа для баранины, 70 г
· Приправа для говядины, 75 г
· Аджика сухая, 80 г
· Приправа «1000 и 1 блюдо», 75 г
· Приправа для шашлыка, 70 г
· Приправа для тушеных овощей, 75 г
· Приправа для картофеля, 70 г.
· Приправа для баранины, 70 г
· Приправа для говядины, 75 г
· Аджика сухая, 80 г
· Приправа «1000 и 1 блюдо», 75 г
· Приправа для шашлыка, 70 г
· Приправа для тушеных овощей, 75 г
· Приправа для картофеля, 70 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
992 руб.
· Приправа для гриля, 80 г
· Приправа для курицы, 75 г
· Приправа для свинины, 80 г
· Приправа для рыбы «Цитрусовый микс», 110 г
· Аджика сухая, 80 г
· Приправа «1000 и 1 блюдо», 75 г
· Приправа для плова, 75 г
· Приправа для картофеля, 70 г.
· Приправа для курицы, 75 г
· Приправа для свинины, 80 г
· Приправа для рыбы «Цитрусовый микс», 110 г
· Аджика сухая, 80 г
· Приправа «1000 и 1 блюдо», 75 г
· Приправа для плова, 75 г
· Приправа для картофеля, 70 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
1026 руб.
· Итальянские травы, 45 г
· Прованские травы, 35 г
· Французские травы, 35 г
· Средиземноморские травы, 40 г
· Душистые травы с паприкой, 65 г
· Пряная смесь для овощей, 70 г
· Пряная зелень и чеснок, 60 г
· Сухой маринад с травами, 80 г.
· Прованские травы, 35 г
· Французские травы, 35 г
· Средиземноморские травы, 40 г
· Душистые травы с паприкой, 65 г
· Пряная смесь для овощей, 70 г
· Пряная зелень и чеснок, 60 г
· Сухой маринад с травами, 80 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
873 руб.
· орегано, 40 г
· розмарин, 50 г
· базилик, 40 г
· тимьян, 30 г. · укроп, 40 г
· петрушка, 35 г
· майоран, 35 г
· мята, 35 г.
· розмарин, 50 г
· базилик, 40 г
· тимьян, 30 г. · укроп, 40 г
· петрушка, 35 г
· майоран, 35 г
· мята, 35 г.
Подарочный набор пряностей «Кулинарные фантазии» - это отличный подарок! Разнообразие и универсальность специй и пряностей позволяет с уверенностью сказать, что подарок подойдет всем, кто уже любит готовить и тем, кто только познает искусство кулинарии. Подарок родным и близким, друзьям, коллегам по работе. Входящие в набор специи и пряности украсят и внесут даже в стандартные блюда новые вкусы и ароматы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
761 руб.
лапша (мука пшеничная в-с, вода питьевая, масло растительное, соль, сахар, натуральный пищевой загуститель – гуаровая камедь, куркума молотая), овощи сушеные – паприка красная, лук репчатый, лук репчатый жареный, зелень петрушки
фарш куриный варено-сушеный, бульон со вкусом говядины «Говяжий», приправа для говядины, приправа для фарша
фарш куриный варено-сушеный, бульон со вкусом говядины «Говяжий», приправа для говядины, приправа для фарша
Макаронные изделия моментального приготовления с мясом курицы. Лапша быстрого приготовления является блюдом из сваренных и высушенных макаронных изделий. Лапша по-домашнему ТМ Organic food является полностью натуральным продуктом без искусственных ароматизаторов и консервантов.
Она состоит из пшеничной хлебопекарской муки, которая хорошо сохраняет структуру изделия.
В составе натуральные приправы, овощи, зелень и натуральное варено-сушёное мясо курицы.
Макаронными изделиями быстрого приготовления пользуются практически в каждой семье.
Лёгкость в приготовлении, высокие вкусовые качества, сытность, большое количество мяса и зелени –
всё это вызывает интерес к натуральной Лапше с мясом по-домашнему.
ТУ 10.73.11-003-24344750-2019
Она состоит из пшеничной хлебопекарской муки, которая хорошо сохраняет структуру изделия.
В составе натуральные приправы, овощи, зелень и натуральное варено-сушёное мясо курицы.
Макаронными изделиями быстрого приготовления пользуются практически в каждой семье.
Лёгкость в приготовлении, высокие вкусовые качества, сытность, большое количество мяса и зелени –
всё это вызывает интерес к натуральной Лапше с мясом по-домашнему.
ТУ 10.73.11-003-24344750-2019
474 руб.
паприка красная, лук репчатый, кориандр, чеснок, горчичное семя, перец красный острый, лавровый лист, тмин
Блюда, приготовленные на гриле, очень популярны! Можно готовить не только сочный шашлык, но также овощи, курицу, рыбу, мясо. На гриле можно приготовить сочный мясной стейк, куриную грудку, крылышки, колбаски гриль, разнообразные морепродукты и любые овощи.
Специи рекомендуется использовать при мариновании, непосредственно перед жаркой можно обвалять или растереть с приправой.
Для постных продуктов смешайте приправу с растительным маслом. Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Специи рекомендуется использовать при мариновании, непосредственно перед жаркой можно обвалять или растереть с приправой.
Для постных продуктов смешайте приправу с растительным маслом. Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
103 руб.
паприка красная, лук репчатый, кориандр, чеснок, горчичное семя, базилик, перец красный острый, тмин
Приправа для говядины имеет сбалансированный, правильно подобранный состав ароматных овощей, трав и специй, который придаст блюдам великолепный аромат и оригинальный вкус. При копчении приправа добавляется к мясу в самом начале готовке, при варке или тушении специи применяют в самом конце готовки, чтобы вкус раскрылся в полной мере. Приправой можно натереть стейки, пожарить их или запечь. Специи используют и в приготовлении маринада для шашлыка. Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
105 руб.
кориандр, паприка красная, лук репчатый, базилик, горчичное семя, перец красный острый, перец черный, чеснок, паприка зеленая, тимьян
Секрет правильного приготовления баранины заключается в использовании разнообразных специй и приправ, которые придадут мясу приятный аромат и помогут лучше переварить жирную пищу. Данную смесь можно использовать для маринования мяса, добавлять в гуляши и др. блюда из баранины. Также она будет прекрасным дополнением к плову, мясным пирогам. Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
97 руб.
корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика
Этот микс специй используют для самой различной выпечки, кексов, овсяного печенья, домашних пирогов, творожных, фруктовых и ягодных десертов. ТУ 10.83.15-001-24344750-2017
122 руб.
корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, кориандр
В старину смесь специй для праздничной выпечки называли «сухие духи», а праздничной выпечкой считались пряники. Вкусовое разнообразие пряников зависит как от теста, так и от пряностей и различных добавок. Когда выпекаются пряники, стоит настоящий, неповторимый запах праздника. В пряничной смеси ТМ Organic food подобран оптимальный состав специй для приготовления вкусных и ароматных пряников. ТУ 10.83.15-001-24344750-2017
корица, имбирь, гвоздика, кардамон
Кофе обладает удивительной способностью идеально сочетаться как с пряными, так и со сладкими ароматами. Новый неповторимый вкус и восхитительный аромат легко придать привычному кофе с помощью специй. Новый аромат поднимет ваше настроение. ТУ 10.83.15-001-24344750-2017
корица молотая, имбирь, мускатный орех, кардамон, куркума
МИКС специй для похудения способен не только улучшить вкус любого блюда или напитка, но и укрепить иммунитет, улучшить пищеварение. Приготовленные блюда со специями для похудения будут не просто вкусными, но еще и полезными для организма. Специи, способствующие похудению, являются прекрасным дополнением к любой диете, потому как они в несколько раз усиливают ее эффективность, к тому же обладают рядом полезных свойств, за что и ценятся теми, кто хочет сделать свою фигуру стройнее. Специи можно добавлять в каши, салаты из фруктов, к молочным продуктам во время диеты. ТУ 10.83.15-001-24344750-2017
чеснок, базилик, петрушка, тимьян, орегано, паприка сладкая, лук зеленый.
Средиземноморская смесь пряностей особенно уместна в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, рагу, закусок, всевозможных паст и спагетти, несладкой выпечки, пиццы, горячих тостов, способна внести ароматное настроение в утренний омлет. Приправа придает блюдам ни с чем несравнимый тонкий вкус и нежный аромат, присущий ее ингредиентам. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
78 руб.
базилик, тимьян, орегано, розмарин, майоран, чабер
Это ароматная приправа, которая широко применяется кулинарами всего мира, так как они идеально подходит практически ко всем первым и вторым блюдам. Широко применяется в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. Благодаря использованию прованских трав, готовые блюда приобретают неповторимый пряно-островатый вкус и несравненный аромат. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
базилик, тимьян, розмарин, чабер
Букет трав с пряными нотками придаст блюдам изящную пикантность и особый колорит национальной кухни. Используйте французские травы для пиццы, соусов и салатных заправок. Добавляйте к пасте, гарнирам, бульонам и супам, а также блюдам из мяса, курицы и рыбы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
71 руб.
орегано, базилик, лук репчатый, чеснок, тимьян, лук зеленый
Приправа "
Итальянские травы"
придаст истинный итальянский вкус супам, пасте и томатным соусам, идеальна для приготовления салатных заправок на основе растительного масла, майонеза или сметаны. Отлично подойдет для ароматизации блюд из мяса, колбасных изделий. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Итальянские травы"
придаст истинный итальянский вкус супам, пасте и томатным соусам, идеальна для приготовления салатных заправок на основе растительного масла, майонеза или сметаны. Отлично подойдет для ароматизации блюд из мяса, колбасных изделий. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
78 руб.
лук репчатый, чеснок, базилик, зелень петрушки, розмарин, тмин.
Нежный маринад со вкусом трав и ароматом, розмарина, тмина и чеснока. Идеален к свинине, баранине, курице и рыбе. Натрите сухим маринадом или размешайте в небольшом количестве растительного масла и смажьте мясо или рыбу перед запеканием. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
чеснок, лук репчатый, зелень петрушки, паприка сладкая, корень петрушки, майоран, укроп, тмин
Приправа особенно хороша для приготовления жаркого в фольге или пакете для выпечки, а также для тушения мясных блюд. Добавлять при приготовлении пищи или размешать в небольшом количестве растительного масла и смазать мясо перед запеканием. Можно также использовать в овощных блюдах, салатах и с квашеной капустой.
чеснок, паприка сладкая, лук репчатый, зелень петрушки и укропа.
Оригинальная смесь душистых трав и пряностей для придания уникального яркого вкуса любым блюдам из овощей из картофеля. Сладкая паприка и ароматная петрушка в сочетании с острым чесноком придадут обычному овощному блюду особый аромат и изысканный вкус. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
99 руб.
чеснок, паприка сладкая, зелень петрушки, корень петрушки, тмин, семена укропа.
Великолепная композиция натуральных пряностей и ароматных трав, которая подтолкнет вас к кулинарным экспериментам, разнообразит вкус ваших блюд и придаст обычным и знакомым блюдам множество вкусовых оттенков. Смесь пряных трав и специй может использоваться для приготовления любых овощей и блюд из картофеля. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
107 руб.
Популярный
корень петрушки сушеный
Корень петрушки очень часто используют как в кулинарии, так и с лечебной целью в народной медицине. Чаще всего петрушка нам знакома как ароматная пряность дополняющая многие блюда. Она с удовольствием употребляется в пищу миллионами людей по всему миру. Ее популярность легко объяснима: она выступает не просто в роли пряной приправы к десяткам самых разнообразных блюд, а и мега полезного продукта, целебные свойства которого объясняются его уникальным сбалансированным составом. Витамины в корне петрушки:
Витамин А. До недавнего времени, чуть ли не рекордсменом по его содержанию считалась морковь. Однако, как показывают самые последние исследования, именно в корнях петрушки его почти в два раза больше. Витамины группы В. Полный их перечень есть в корне, и они создают эффективный тандем против многих заболеваний и для их профилактики. Витамин С (кислота аскорбиновая) является одним из важнейших элементов для нормального функционирования иммунной системы, и не только ее. По его концентрации петрушку, в частнос
Витамин А. До недавнего времени, чуть ли не рекордсменом по его содержанию считалась морковь. Однако, как показывают самые последние исследования, именно в корнях петрушки его почти в два раза больше. Витамины группы В. Полный их перечень есть в корне, и они создают эффективный тандем против многих заболеваний и для их профилактики. Витамин С (кислота аскорбиновая) является одним из важнейших элементов для нормального функционирования иммунной системы, и не только ее. По его концентрации петрушку, в частнос
115 руб.
чеснок сушеный гранулированный
За исключением перца, чеснок — самая универсальная из всех специй. Его вкус меняется в зависимости от способа применения. Цельный, выдавленный, рубленый, сушеный, жареный — вкус чеснока формируется за счет способ приготовления. Однако обычно чеснок отличается насыщенным, сладким вкусом. В древнем Египте его давали строителям пирамид для поддержания сил и здоровья. В древнем мире чеснок ассоциировался с солдатами и бедняками — высшие слои римского общества сторонились запаха чеснока. На сегодняшний день чеснок используется при приготовлении блюд по всему миру.
Чеснок универсален и придает насыщенный вкус салатам, сырам и овощам, пасте, мясным блюдам и иногда даже десертам. Острота свежего чеснока пропадает в процессе приготовления и раскрывается его сладковатый, пикантный вкус.
Чеснок хорошо сочетается практически со всеми специями, в особенности с имбирем, перцем и чили.
Не следует надолго оставлять на воздухе измельченный или выдавленный чеснок, поскольку у него может появиться неприятный вкус.
Не стои
Чеснок универсален и придает насыщенный вкус салатам, сырам и овощам, пасте, мясным блюдам и иногда даже десертам. Острота свежего чеснока пропадает в процессе приготовления и раскрывается его сладковатый, пикантный вкус.
Чеснок хорошо сочетается практически со всеми специями, в особенности с имбирем, перцем и чили.
Не следует надолго оставлять на воздухе измельченный или выдавленный чеснок, поскольку у него может появиться неприятный вкус.
Не стои
майоран сушеный
Вкусный, душистый, полезный и целебный – только за эти свойства стоит любить майоран. Что это такое в России узнали сравнительно недавно. Трава активно применяется для лечения и в кулинарии. Главное, уметь отличить ее от ближайших родственников: душицы и орегано. Различий между двумя типами мало, только специалист укажет на отличительные особенности.
Например, орегано покрывается ярко-лиловыми цветками, у майорана же они значительно бледнее. Оттенки листьев тоже различны: в первом случае они яркие, под стать цветам.
В отличие от орегано, майорановый привкус сладковато-пряный, а аромат мягкий. Ярко выраженной остроты не чувствуется, лишь легкие цитрусовые ноты проявляются во вкусе. Горечи немного, она присутствует на периферии, не портит основного ощущения. Запах нежный, не раздражающий, напоминает древесные нотки.
Пряность насыщена полезными микроэлементами.
Преобладают витамины А, К и Бета-каротин, в меньших количествах содержатся Е и С, В1, В2, В3, В4, В6 и В9.
Пряная трава богата эфирными маслами:
Например, орегано покрывается ярко-лиловыми цветками, у майорана же они значительно бледнее. Оттенки листьев тоже различны: в первом случае они яркие, под стать цветам.
В отличие от орегано, майорановый привкус сладковато-пряный, а аромат мягкий. Ярко выраженной остроты не чувствуется, лишь легкие цитрусовые ноты проявляются во вкусе. Горечи немного, она присутствует на периферии, не портит основного ощущения. Запах нежный, не раздражающий, напоминает древесные нотки.
Пряность насыщена полезными микроэлементами.
Преобладают витамины А, К и Бета-каротин, в меньших количествах содержатся Е и С, В1, В2, В3, В4, В6 и В9.
Пряная трава богата эфирными маслами:
69 руб.
розмарин сушеный
Розмарин — вечнозеленое растение, распространенное на территории Средиземноморья. Обладает хвойным ароматом и пряным вкусом, поэтому его сушеные листья и ветки используют в кулинарии. Розмарин — приправа, которую добавляют в мясные и рыбные блюда, чтобы придать им горьковатый привкус. Им посыпают выпечку, кладут в маринад и заправки для салатов. Розмарин обыкновенный — дикий кустарник, который растет на сухих склонах вдоль побережья Средиземного моря. Это растение начинает цвести в апреле, а созревает к концу сентября. У растения есть и другое название — «морская роса». Его оно получило из-за своего запаха свежести.
В кулинарии используются сушеные листья розмарина. Внешне они напоминают хвойные иголки: такие же тонкие и вытянутые, однако крупнее по размеру. Их длина — около 3 см. Цвет листьев с одной стороны зеленый, а с другой — светло-серый. На ощупь они гладкие и плотные.
Пряность розмарин — не только пикантная, но и полезная приправа. В ее состав входят алкалоиды, дубильные вещества и флавоноиды.
В кулинарии используются сушеные листья розмарина. Внешне они напоминают хвойные иголки: такие же тонкие и вытянутые, однако крупнее по размеру. Их длина — около 3 см. Цвет листьев с одной стороны зеленый, а с другой — светло-серый. На ощупь они гладкие и плотные.
Пряность розмарин — не только пикантная, но и полезная приправа. В ее состав входят алкалоиды, дубильные вещества и флавоноиды.
91 руб.
орегано сушеный (душица)
Специи и травы стали неотъемлемой частью кулинарии, без них не обходится приготовление большей части блюд. Одна из самых ароматных пряностей – орегано, что это такое было хорошо известно нашим даже самым дальним предкам, в простонародье она часто именуется как душица.
Полезные свойства орегано использовали врачеватели со времен античности, а потому их невозможно переоценить.
Сегодня на его основе изготавливают медикаментозные препараты с доказанной эффективностью, но в большинстве случаев совсем необязательно прибегать к их использованию.
Регулярное употребление пряности в составе блюд и напитков также оказывает благотворное воздействие на организм:
укрепляет иммунитет
оказывает противовоспалительное и антисептическое действие
стабилизирует процессы пищеварения и обмена веществ
устраняет отечность
нормализует артериальное давление
оказывает мягкое успокаивающее действие
снимает мышечную и суставную боль
избавляет от бессонницы.
В составе пряного растения содержится уникальное соединение – кар
Полезные свойства орегано использовали врачеватели со времен античности, а потому их невозможно переоценить.
Сегодня на его основе изготавливают медикаментозные препараты с доказанной эффективностью, но в большинстве случаев совсем необязательно прибегать к их использованию.
Регулярное употребление пряности в составе блюд и напитков также оказывает благотворное воздействие на организм:
укрепляет иммунитет
оказывает противовоспалительное и антисептическое действие
стабилизирует процессы пищеварения и обмена веществ
устраняет отечность
нормализует артериальное давление
оказывает мягкое успокаивающее действие
снимает мышечную и суставную боль
избавляет от бессонницы.
В составе пряного растения содержится уникальное соединение – кар
74 руб.
тимьян сушеный
Самый простой способ превратить блюдо в шедевр — использовать специи. Ароматный тимьян — приправа, занимающая особое место в кулинарии, так как она практически универсальна. В составе пряности много витаминов, минералов и фитонутриентов.
В составе пряной зелени присутствуют:
витамин A
витамины группы B (пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин)
аскорбиновая кислота
марганец
калий
кальций
магний
железо.
Тимьян — не только пикантная пряность, но и полезный для здоровья продукт. Его используют не только в кулинарии, но и в лечебных целях.
Пряность оказывает следующее действие:
антисептическое
тонизирующее
спазмолитическое
обезболивающее
противовирусное.
Пряные листочки отлично тонизируют, улучшают настроение, помогают бороться с депрессиями.
Иногда тимьян называют чабрецом. Большой ошибки тут нет, т. к. это одна из его разновидностей, причем самая распространенная. Чабрец называют ползучим тимьяном или богородской травой. Последний вариант названия появился в связи с православн
В составе пряной зелени присутствуют:
витамин A
витамины группы B (пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин)
аскорбиновая кислота
марганец
калий
кальций
магний
железо.
Тимьян — не только пикантная пряность, но и полезный для здоровья продукт. Его используют не только в кулинарии, но и в лечебных целях.
Пряность оказывает следующее действие:
антисептическое
тонизирующее
спазмолитическое
обезболивающее
противовирусное.
Пряные листочки отлично тонизируют, улучшают настроение, помогают бороться с депрессиями.
Иногда тимьян называют чабрецом. Большой ошибки тут нет, т. к. это одна из его разновидностей, причем самая распространенная. Чабрец называют ползучим тимьяном или богородской травой. Последний вариант названия появился в связи с православн
70 руб.
базилик сушеный
Среди пряностей базилик занимает особое место. Он родом из восточных стран, его вкус и аромат ценители распознают по легкой пряной нотке. Его лекарственные свойства широко применяются в народной медицине. Некоторые разновидности базилика прекрасно прижились на дачных и приусадебных участках. Базилик обыкновенный известен с древних времен. Его другое название — реган, также в зависимости от региона можно услышать такие варианты, как райхон узбекский, васильки душистые. Несмотря на разницу в названиях речь идет об одном и том же растении. Ароматные листья пряного растения содержат ряд полезных веществ, среди них:
витамины В2, С, РР
каротины
дубильные вещества
сахара
камфора
гликозиды
оцимен
кислый сапонин.
Основной ценностью считаются эфирные масла сложного состава, их доля в растении составляет 1,5%.
Калорийность очень низкая, в 100 гр. продукта содержится всего 27 ккал.
У пряной зелени множество сфер применения. В свежем и сушеном виде он способен:
предупредить сезонный авитаминоз
повыс
витамины В2, С, РР
каротины
дубильные вещества
сахара
камфора
гликозиды
оцимен
кислый сапонин.
Основной ценностью считаются эфирные масла сложного состава, их доля в растении составляет 1,5%.
Калорийность очень низкая, в 100 гр. продукта содержится всего 27 ккал.
У пряной зелени множество сфер применения. В свежем и сушеном виде он способен:
предупредить сезонный авитаминоз
повыс
70 руб.
петрушка сушеная
Благодаря аромату и свежему вкусу с нотками лимона петрушка является одной из самых важных универсальных специй. Считается, что петрушку ввел в повсеместное употребление Карл Великий.
Свежая или сушеная петрушка придает таким австрийским блюдам, как хлебные кнедлики, картофель с петрушкой и мясные начинки, характерный вкус. И это еще не все: ее также используют в средиземноморской, азиатской и североафриканской кухне, в блюдах из мяса, рыбы, овощей, пасты и яиц, а также добавляют в масло с зеленью — способы употребления этой специи безграничны. Вкус петрушки лучше всего сочетается с лимоном, луком, чесноком и оливковым маслом.
Считается, что петрушка помогает преодолеть запах лука и чеснока. Содержащийся в петрушке витамин А нередко называют витамином красоты, поэтому ее широко применяют в косметологии.
Свежие и сухие листья петрушки используют для приготовления соусов, их добавляют в качестве приправы во всевозможные овощные салаты, блюда из картофеля и яиц. Ее применяют и в виде гарнира - для укра
Свежая или сушеная петрушка придает таким австрийским блюдам, как хлебные кнедлики, картофель с петрушкой и мясные начинки, характерный вкус. И это еще не все: ее также используют в средиземноморской, азиатской и североафриканской кухне, в блюдах из мяса, рыбы, овощей, пасты и яиц, а также добавляют в масло с зеленью — способы употребления этой специи безграничны. Вкус петрушки лучше всего сочетается с лимоном, луком, чесноком и оливковым маслом.
Считается, что петрушка помогает преодолеть запах лука и чеснока. Содержащийся в петрушке витамин А нередко называют витамином красоты, поэтому ее широко применяют в косметологии.
Свежие и сухие листья петрушки используют для приготовления соусов, их добавляют в качестве приправы во всевозможные овощные салаты, блюда из картофеля и яиц. Ее применяют и в виде гарнира - для укра
69 руб.
укроп сушеный
Растение с ярким запахом и вкусом издавна пользуется популярностью как у кулинаров, так и у народных врачевателей. Польза укропа неоднократно доказана, но к нему, как и другим продуктам с высоким содержанием активных компонентов, необходимо относиться с осторожностью. Потому заранее стоит изучить нюансы применения растения в кулинарии и для домашнего лечения.
Укроп содержит:
минералы. Наибольший процент содержания — в семечках укропа. Микро- и макроэлементы насчитывают цинк, марганец, кальций, калий, натрий. В стеблях и листьях — фосфор, марганец
витамины. Листья и стебли укропа богаты витаминами групп В (В1, В2, В6, В9), Р, К, РР, Е, А
активные компоненты. Включают лютеин, хлорофилл, виолаксантин. Наибольшим количеством может похвастаться зелень. Плоды укропа богаты флавоноидами
эфирное масло. Придает характерный запах, сильный антисептик
азотистые соединения. Корень укропа накапливает их из почвы, в меньшем количестве эти вещества можно найти в стеблях.
Полезные свойства укропа формируются на
Укроп содержит:
минералы. Наибольший процент содержания — в семечках укропа. Микро- и макроэлементы насчитывают цинк, марганец, кальций, калий, натрий. В стеблях и листьях — фосфор, марганец
витамины. Листья и стебли укропа богаты витаминами групп В (В1, В2, В6, В9), Р, К, РР, Е, А
активные компоненты. Включают лютеин, хлорофилл, виолаксантин. Наибольшим количеством может похвастаться зелень. Плоды укропа богаты флавоноидами
эфирное масло. Придает характерный запах, сильный антисептик
азотистые соединения. Корень укропа накапливает их из почвы, в меньшем количестве эти вещества можно найти в стеблях.
Полезные свойства укропа формируются на
71 руб.
натуральный цветочный гречишный, глюкоза кристаллическая
Медовые гранулы - это натуральный мёд, который был подвержен сушке с помощью современных технологий, в результате чего он приобретает форму гранул. Гранулированный мёд сохраняет все полезные качества, что и жидкий аналог продукта. Сухие завтраки (хлопья, мюсли), каши, чай, чайные напитки, молочные и молочнокислые продукты при добавлении в них медовых гранул приобретают аромат натурального мёда и значительно улучшают свои питательные свойства. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019
мак кондитерский
Семена мака содержат много жира 50-60%, а также белки и сахара. Маковые семена обладают пряным вкусом с легким ореховым оттенком. Семена мака успешно используются в приготовлении и кондитерских изделий: ими можно посыпать выпечку, добавлять в тесто или применять в качестве начинки. Продукт добавляют в йогурты и кефиры, улучшая вкус молочных напитков и повышая их питательную ценность, его также с успехом можно добавлять в салаты, смузи, каши и гарниры. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019
135 руб.
кокосовая стружка
Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы).
Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело.
Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет.
Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело.
Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет.
Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
93 руб.
семена чиа
Семена чиа - знаменитый во всем мире суперфуд. Семена чиа содержат натуральную клетчатку, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины, а также необходимые организму человека минеральные вещества. Семена чиа используют для приготовления хлеба и выпечки, коктейлей и каш, добавляют в салаты и закуски. Во время диеты семена замачивают на несколько часов в чистой воде, чтобы, попав в желудок, они заняли больше пространства, тем самым уменьшая чувство голода. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019
163 руб.
семена льна
Полезность льна сложно недооценить. Лен — источник необходимых человеку жирных кислот, не вырабатываемых организмом аминокислот, белков, минералов, витаминов и клетчатки. Но, кроме богатого состава, семя льна отличается и приятным вкусом. Перед употреблением семена измельчают или заливают теплой водой. Семена льна используют для приготовления хлеба и выпечки, коктейлей и каш, добавляют в салаты и закуски, могут стать оригинальной и полезной панировкой. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019
79 руб.
семена кунжута черного
Чёрный кунжут — это неочищенные семена растения Кунжу́та индийского (лат. Sésamum índicum) Семена кунжута обладают ореховым, слегка сладковатым вкусом. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный вкус и аромат. Черный кунжут – достаточно экзотичная пряность, он очень эффектно смотрится в блюдах как самостоятельно, так и в смеси с белым. Кунжут – просто универсальная приправа. Он прекрасно оттеняет вкус мясных или рыбных блюд, холодных и горячих закусок из овощей, супов. Но не менее хорошо сочетается с кондитерскими изделиями. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019
119 руб.
семена кунжута белого
Семена кунжута обладают ореховым, слегка сладковатым вкусом. При нагревании или обжаривании семян вкус усиливается и приобретает насыщенный, очень приятный оттенок. Семенами украшают и ароматизируют хлебобулочные изделия, печенье и крекеры. Семена кунжута добавляют в мясные, грибные супы, овощные запеканки и десертные блюда, подливы и соусы для придания им особого аромата. К унжут прекрасно гармонирует с мясом птицы, рисом, говядиной, выпеченными изделиями, овощами и фруктами. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019
116 руб.
гималайская розовая соль среднего помола
Своим уникальным розовым цветом соль обязана железу и полигатиту — водному сульфату калия, кальция и магния. Одним из главных преимуществ этого продукта является его полная 100% усвояемость. Розовая соль имеет большое значение для водно-солевого баланса. Благодаря тому, что она не задерживает жидкость в организме, происходит полное очищение от токсинов и шлаков. Чрезмерное употребление соли может обострить симптомы гипертонии и других опасных заболеваний. Безопасная дневная норма – одна полная чайная ложка соли в день. ГОСТ Р 51574-2018
103 руб.
лепестки бархатцев
Имеретинский шафран используют как самостоятельную приправу или в смеси с другими специями и добавляют практически во все блюда, как горячие, так и в салаты и закуски, в чистом виде добавляют в плов, а в смеси специй используют для приготовления мясных, рыбных блюд, а также блюд из птицы. Приправу используют как краситель для масел, сыров, сиропов, молока, кремов, подливок, различной выпечки и крепких настоек. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
127 руб.
семена и стручки пажитника голубого
Уцхо-сунели – это народная грузинская пряность, которая отличается особым ароматом и придает всем блюдам, которые содержат данную специю, нежный ореховый аромат. С добавлением пряности пикантной становятся рыба, курица, баранина. Уцхо-сунели – обязательная часть абхазской аджики, вкусная добавка к лобио. Запах ароматного порошка раскрывается в горячих блюдах. Щепотка пряности в суп – и кушанье становится воистину грузинским! Уцхо-сунели — это высушенные и перемолотые семена пажитника голубого, растения, произрастающего на всей европейской территории евразийского материка.
Живое растение не имеет запаха и вкуса, в кулинарных целях применяют высушенные его части. Перемолотые семена имеют приятный аромат с ореховым оттенком, который передается блюдам и раскрывает их вкусовые качества.
Богатый химический состав, содержащий витамины и эфиры, делает пажитник голубой довольно полезной травой. Даже в виде специи из молотых семян, она все еще содержит витамины группы В, А, С, Р.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Живое растение не имеет запаха и вкуса, в кулинарных целях применяют высушенные его части. Перемолотые семена имеют приятный аромат с ореховым оттенком, который передается блюдам и раскрывает их вкусовые качества.
Богатый химический состав, содержащий витамины и эфиры, делает пажитник голубой довольно полезной травой. Даже в виде специи из молотых семян, она все еще содержит витамины группы В, А, С, Р.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
115 руб.
Кориандр, куркума, пажитник, перец красный острый, укропное семя, лавровый лист, лук порей, базилик, зелень укропа, майоран
Даже если вы никогда не бывали на Кавказе, наверняка хотя бы раз что-то слышали о такой приправе, как хмели-сунели!
Это пряная смесь сушёных трав и специй, придающая блюду выразительный приятный аромат и тонкий оттенок вкуса.
Надо сказать, хмели-сунели — одна из тех приправ, которые способны в корне поменять восприятие вкусовых и ароматических качеств блюда. Если некоторые специи дают едва заметную гамму вкусовых и ароматических оттенков, то при добавлении хмели-сунели в любое кулинарное сочетание, важно знать, что оно обретёт совсем новый гастрономический образ!
Хмели-сунели является традиционной грузинской приправой, которая придает своеобразный аромат блюдам.
В кулинарии эта приправа используется для приготовления практически всех блюд кавказской кухни.
Всего одна чайная ложечка приправы, добавленная в щи, борщ или, например, томатную подливу, даст возможность привычному блюду заиграть новыми красками.
Эту приправу используют в процессе приготовления острых национальных соусов, таких как аджика и
Это пряная смесь сушёных трав и специй, придающая блюду выразительный приятный аромат и тонкий оттенок вкуса.
Надо сказать, хмели-сунели — одна из тех приправ, которые способны в корне поменять восприятие вкусовых и ароматических качеств блюда. Если некоторые специи дают едва заметную гамму вкусовых и ароматических оттенков, то при добавлении хмели-сунели в любое кулинарное сочетание, важно знать, что оно обретёт совсем новый гастрономический образ!
Хмели-сунели является традиционной грузинской приправой, которая придает своеобразный аромат блюдам.
В кулинарии эта приправа используется для приготовления практически всех блюд кавказской кухни.
Всего одна чайная ложечка приправы, добавленная в щи, борщ или, например, томатную подливу, даст возможность привычному блюду заиграть новыми красками.
Эту приправу используют в процессе приготовления острых национальных соусов, таких как аджика и
чеснок молотый сушеный
Чеснок – полезная, яркая по вкусу и аромату приправа, способная серьезно повлиять на вкусовые характеристики любого блюда. Но, прежде чем добавить его в еду, необходимо проделать массу манипуляций: отделить зубки, очистить от шелухи и снять кожуру, после чего их мелко нарезать.
Альтернативой свежему чесноку уже давно является чесночный порошок, не требующий длительной обработки, всегда готовый к использованию и не уступающий по свойствам оригинальной приправе.
Чеснок придает пище насыщенный аромат, непередаваемый вкус, изысканную остроту и легкую пикантность. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления первых и вторых блюд, незаменим для морепродуктов, используется в выпечке. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Альтернативой свежему чесноку уже давно является чесночный порошок, не требующий длительной обработки, всегда готовый к использованию и не уступающий по свойствам оригинальной приправе.
Чеснок придает пище насыщенный аромат, непередаваемый вкус, изысканную остроту и легкую пикантность. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления первых и вторых блюд, незаменим для морепродуктов, используется в выпечке. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
паприка красная сладкая молотая
Паприка – приправа, смолотая из сушеного сладкого или слабожгучего мясистого перца красных сортов. Благодаря слабой выраженности остроты добавлять специю можно практически в любые блюда. Паприка прекрасно сочетается с мясом и птицей, придает пикантность горячим блюдам из овощей, отлично сочетается с томатами, фасолью, капустой, картофелем, является неотъемлемым компонентом многих соусов. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
104 руб.
куркума молотая
Куркума — это желтая, как само солнце, специя с тонким нежным ароматом, способная сделать любое блюдо ярче, полезнее и вкуснее. Пряность великолепно подходит к рису, замечательно сочетается с блюдами из бобовых, особенно из фасоли и чечевицы, является обязательным компонентом смеси "
карри"
. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Куркума требует осторожного применения и вносится в пищу в очень небольших количествах, на кончике ножа. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
карри"
. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Куркума требует осторожного применения и вносится в пищу в очень небольших количествах, на кончике ножа. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
101 руб.
корица молотая
Недавние научные исследования показали: применение корицы поможет предотвратить диабет. Американские ученые доказали пользу корицы при сахарном диабете: она повышает способность организма адекватно реагировать на инсулин и приводить в норму уровень сахара в крови. Она способствует улучшению кровообращения. Кроме того, бытует мнение, что аромат корицы оказывает стимулирующее действие на работу мозга. Сегодня корица используется в кулинарии всех стран, как в рецептах сладких, так и в несладких блюдах. Мексиканцы, например, добавляют ее в кофе. В Испании палочки корицы иногда украшают коктейли, а щепотка молотой корицы обязательно добавят в рисовую кашу. На Среднем Востоке пряность используется даже вместо черного перца, а французы добавляют в традиционное рождественское печенье. Корица может понизить давление. Для этого достаточно просто съедать в день по одной чайной ложке порошка. Можно разделить эту порцию на четыре равные части, принимать по четверти чайной ложки четыре раза.
Польза корицы для здоровья
Польза корицы для здоровья
107 руб.
кардамон молотый
Кардамон — приправа, которую ценят кулинары всего мира! Эта специя обладает сладковатым пряным ароматом, слегка жгучим вкусом. Пряность добавляют в самые разные блюда — от супов до холодных закусок. У нас приправа кардамон сравнительно недавно стала популярной. Но в Индии этот кулинарный компонент ценится с древних времён. Также довольно давно распространена эта приправа в Израиле, Турции, Египте, Саудовской Аравии. В некоторых азиатских странах добавление кардамона в блюда считается правилом хорошего кулинарного тона.
В нашей стране кардамон — приправа не диковинная, но и отношение к ней более чем спокойное. Кто-то её любит, кто-то не очень, а кто-то просто не в курсе, что польза кардамона довольно велика и при отсутствии противопоказаний стоит попробовать эту специю.
Как и многие другие компоненты растительного происхождения, эта специя славится своим составом.
В семенах растения содержатся:
витамины группы В, А, С, Е
эфирные масла
растительные жиры
кальций, магний, цинк, медь, фосфор, марга
В нашей стране кардамон — приправа не диковинная, но и отношение к ней более чем спокойное. Кто-то её любит, кто-то не очень, а кто-то просто не в курсе, что польза кардамона довольно велика и при отсутствии противопоказаний стоит попробовать эту специю.
Как и многие другие компоненты растительного происхождения, эта специя славится своим составом.
В семенах растения содержатся:
витамины группы В, А, С, Е
эфирные масла
растительные жиры
кальций, магний, цинк, медь, фосфор, марга
151 руб.
имбирь молотый
Имбирь молотый — перемолотый до состояния порошка корень одноименного травянистого растения. Терпкий аромат и жгучий вкус имбиря делает его подходящей приправой к мясным и рыбным блюдам, бульонам, салатам и соусам. Имбирь можно добавлять и в напитки, например, в компоты, кисели и пудинги за 2–5 минут до готовности. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Имбирь обладает пикантным вкусом, тонким ароматом и богатой палитрой полезных свойств. Корень имбиря богат эфирными маслами, аминокислотами и витаминами. Пряность содержит витамины, А, С, В, железо, магний, магний, фосфор и кальций.
Арабы и греки употребляли корень имбиря для восстановления мужской силы и лечения женского бесплодия. Современная сексология считает имбирь мощным продуктом, который способен усиливать половое влечение.
ПРИМЕНЕНИЕ
Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. Имбирь в сочетании с зеленым чаем и медом -целебное средство для профилактики простудных забо
Имбирь обладает пикантным вкусом, тонким ароматом и богатой палитрой полезных свойств. Корень имбиря богат эфирными маслами, аминокислотами и витаминами. Пряность содержит витамины, А, С, В, железо, магний, магний, фосфор и кальций.
Арабы и греки употребляли корень имбиря для восстановления мужской силы и лечения женского бесплодия. Современная сексология считает имбирь мощным продуктом, который способен усиливать половое влечение.
ПРИМЕНЕНИЕ
Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. Имбирь в сочетании с зеленым чаем и медом -целебное средство для профилактики простудных забо
93 руб.
мускатный орех
Мускатный орех – это семя мускатника, тропического вечнозеленого дерева. Вырастает до 12 метров, живет до 1 века. Плоды формой и размером напоминают абрикос. Если разломить желтую мякоть, внутри обнаруживается косточка, ядро которой идет на производство специи. Калорийность пряности составляет 556 кКал на 100 г. В состав входят такие вещества:
- миристицин – 1,05 %
- лемицин – 0,35 %
- метилэвгенол – 0,09 %
- сафрол – 0,195 %.
Мускатный орех – источник 23 минералов и 8 витаминов.
Благодаря богатому химическому составу, у мускатника много полезных свойств. Он способен замедлить рост доброкачественной опухоли, улучшить аппетит, нормализовать работу селезенки и печени.
Пряность оказывает стимулирующее и тонизирующее влияние на организм – особенно в сочетании с кофе. На удивление, с кефиром или молоком и медом он обладает успокаивающим действием, расслабляет, снимает усталость.
Мускатный орех полезен для потенции. Это мужской афродизиак, при регулярном употреблении которого — личная жизнь
- миристицин – 1,05 %
- лемицин – 0,35 %
- метилэвгенол – 0,09 %
- сафрол – 0,195 %.
Мускатный орех – источник 23 минералов и 8 витаминов.
Благодаря богатому химическому составу, у мускатника много полезных свойств. Он способен замедлить рост доброкачественной опухоли, улучшить аппетит, нормализовать работу селезенки и печени.
Пряность оказывает стимулирующее и тонизирующее влияние на организм – особенно в сочетании с кофе. На удивление, с кефиром или молоком и медом он обладает успокаивающим действием, расслабляет, снимает усталость.
Мускатный орех полезен для потенции. Это мужской афродизиак, при регулярном употреблении которого — личная жизнь
99 руб.
перец красный острый
Главное отличие красного перца от паприки – это количество капсаицина. Красный перец острее, чем нежный вкус паприки, и он служит отличной приправой в кулинарии. Жгучий перец – ценный овощ, в состав которого входят такие витамины и минералы:
витамины группы В, А, С, Е, К, РР
железо
медь
фосфор
кальций
магний
омега-6
капсаицин
селен
органические кислоты
стеролы.
Общая польза
Состав жгучего овоща богам нутриентами, которые положительно влияют на человеческий организм в целом. Перец способен справляться со следующими проблемами:
- устранять зубную, сердечную и суставную боль
- нормализовать кровообращение
- снижать артериальное давление
- улучшать работу кишечного тракта
- защищать от онкологических заболеваний
- повышать иммунитет
- препятствовать образованию тромбов
- успокаивать нервную систему
- улучшать процессы пищеварения и состояние печени
- снижать вес и уровень холестерина
- снимать симптомы аллергии и астмы
- лечить артрит, радикулит
- справлять
витамины группы В, А, С, Е, К, РР
железо
медь
фосфор
кальций
магний
омега-6
капсаицин
селен
органические кислоты
стеролы.
Общая польза
Состав жгучего овоща богам нутриентами, которые положительно влияют на человеческий организм в целом. Перец способен справляться со следующими проблемами:
- устранять зубную, сердечную и суставную боль
- нормализовать кровообращение
- снижать артериальное давление
- улучшать работу кишечного тракта
- защищать от онкологических заболеваний
- повышать иммунитет
- препятствовать образованию тромбов
- успокаивать нервную систему
- улучшать процессы пищеварения и состояние печени
- снижать вес и уровень холестерина
- снимать симптомы аллергии и астмы
- лечить артрит, радикулит
- справлять
111 руб.
кориандр, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, перец черный, тмин, горчичное семя, корица, фенхель, перец душистый, перец чили, гвоздика, мускатный орех
Карри - приправа, которая является самой популярной среди всевозможных кулинарных пряных смесей. Эта специя часто входит в состав блюд индийской, тайской, вьетнамской кухни, добавляют карри в еду и повара многих стран Европы. Содержание витаминов А, D, С, Е, группы В (В1, В6, В12), ниацина в карри, состав которого также представлен фолиевой и другими аминокислотами, участвующими в пищеварении, делает пряную смесь особенно ценной, с точки зрения лечебных свойств. В ней также содержатся минералы: фосфор, калий, кальций, магний, железо, хром, селен, натрий, медь, кобальт, йод, литий.
В 100 г продукта содержится до 36% углеводов, 14% жиров (это ненасыщенные, насыщенные жирные кислоты, в том числе янтарная), белки – до 15%, пищевые волокна – до 35%. Энергетическая ценность 100 г карри – более 300 ккал.
Что такое карри европейцы узнали только в 19 веке, в восточных странах пряную смесь издавна использовали не только в приготовлении пищи, но и в лечебных целях.
Определяющие полезные свойства обеспечивает к
В 100 г продукта содержится до 36% углеводов, 14% жиров (это ненасыщенные, насыщенные жирные кислоты, в том числе янтарная), белки – до 15%, пищевые волокна – до 35%. Энергетическая ценность 100 г карри – более 300 ккал.
Что такое карри европейцы узнали только в 19 веке, в восточных странах пряную смесь издавна использовали не только в приготовлении пищи, но и в лечебных целях.
Определяющие полезные свойства обеспечивает к
зира молотая
Зира – однолетняя травка с мелкими плодами. Другие названия – кумин, джира, римский тмин или кмин. Это вторая по популярности специя на Востоке после черного перца.
Как о лекарстве о ней упоминал Гиппократ, Плиний Старший. Свойства зиры описывал Педаний Диоксорид – древнегреческий врач, фармаколог и натуралист, автор одного из самых полных сборников лекарственных препаратов, сохранившихся до наших дней.
Семена богаты мононенасыщенными жирами, белками, пищевыми волокнами. В значительном количестве присутствуют витамины, минералы.
У зиры богатый минеральный состав. Экзотические семена – ценный источник железа. Здесь его на порядок больше, чем в говяжьей печени. По содержанию Fe кумин впятеро превосходит шпинат и в 7 раз – тыквенные семечки.
В составе много лютеина и зеаксантина. Это важнейшие каротиноиды для хорошего зрения. Они защищают хрусталик от агрессивного действия световых лучей.
В семенах присутствуют фитостеролы и жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, лауриновая, каприновая, лино
Как о лекарстве о ней упоминал Гиппократ, Плиний Старший. Свойства зиры описывал Педаний Диоксорид – древнегреческий врач, фармаколог и натуралист, автор одного из самых полных сборников лекарственных препаратов, сохранившихся до наших дней.
Семена богаты мононенасыщенными жирами, белками, пищевыми волокнами. В значительном количестве присутствуют витамины, минералы.
У зиры богатый минеральный состав. Экзотические семена – ценный источник железа. Здесь его на порядок больше, чем в говяжьей печени. По содержанию Fe кумин впятеро превосходит шпинат и в 7 раз – тыквенные семечки.
В составе много лютеина и зеаксантина. Это важнейшие каротиноиды для хорошего зрения. Они защищают хрусталик от агрессивного действия световых лучей.
В семенах присутствуют фитостеролы и жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, лауриновая, каприновая, лино
108 руб.
сумах сушеный
Сумах – это популярная специя восточной кухни. Она имеет яркий бордовый оттенок, отчего используется как краситель во вторых блюдах. Специя обладает приятным кислым вкусом, часто заменяет лимон в рецептах. Приправа имеет богатый химический состав, положительно влияет на здоровье и внешность человека.
Вещества в составе пряных листьев и ягод наделяют растение особым кислым вкусом, пряным ароматом с легкими фруктовыми нотками. В химический состав входят: жирные кислоты: олеиновая, линоленовая, стеариновая и другие
минеральные вещества
витамины группы B, C
аминокислоты: триптофан, лизин, фенилаланин, метионин, валин и еще 13 других
органические кислоты: яблочная, фумаровая, лимонная, винная.
Полезные свойства приправы сумах
Плоды уксусного дерева – природные антиоксиданты, антибиотики. Они имеют мощный антисептический, противовоспалительный эффект.
Специя оказывает направленное действие на каждую область организма:
- Вещества в составе растения останавливают кровь при прикладывании к порезам и по
Вещества в составе пряных листьев и ягод наделяют растение особым кислым вкусом, пряным ароматом с легкими фруктовыми нотками. В химический состав входят: жирные кислоты: олеиновая, линоленовая, стеариновая и другие
минеральные вещества
витамины группы B, C
аминокислоты: триптофан, лизин, фенилаланин, метионин, валин и еще 13 других
органические кислоты: яблочная, фумаровая, лимонная, винная.
Полезные свойства приправы сумах
Плоды уксусного дерева – природные антиоксиданты, антибиотики. Они имеют мощный антисептический, противовоспалительный эффект.
Специя оказывает направленное действие на каждую область организма:
- Вещества в составе растения останавливают кровь при прикладывании к порезам и по
103 руб.
перец черный, чеснок, лук репчатый, лимонная кислота, куркума
Компоненты, входящие в состав смеси, известны антибактериальными и противовирусными свойствами. Природные антиоксиданты помогают иммунной системе организма справляться с инфекциями при воспалениях верхних дыхательных путей, гриппе и простуде.
Пряно-кислый вкус этой приправы подчеркивает аромат рыбных блюд, дарит им особенное послевкусие остринки черного перца и кислинки лимона.
С ней можно жарить, запекать, тушить или варить рыбу, а также делать на ее основе маринад.
Лимонный перец также хорошо сочетается с мясными блюдами и птицей, приправа сделает любое блюдо оригинальным и поднимет его вкусовые качества на новый уровень.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Пряно-кислый вкус этой приправы подчеркивает аромат рыбных блюд, дарит им особенное послевкусие остринки черного перца и кислинки лимона.
С ней можно жарить, запекать, тушить или варить рыбу, а также делать на ее основе маринад.
Лимонный перец также хорошо сочетается с мясными блюдами и птицей, приправа сделает любое блюдо оригинальным и поднимет его вкусовые качества на новый уровень.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
перецы черный, зеленый, белый, розовый дробленые
Отборные перцы создают великолепную ароматную вкусовую палитру. Состоит только из лучших перцев высших сортов. Смесь можно использовать сразу в дробленом виде, а также растереть в ступке или размолоть в мельничке, и тогда аромат перцев раскроется ещё сильнее. Традиционно в смесь перцев входят дробленые горошины черного, белого, розового и зеленого перцев. Смесь обладает гораздо более насыщенным и интересным вкусом по сравнению с обычным чёрным перцем. Нежный аромат зеленого перца, жгучесть белого и черного, едва уловимая нежность розового перца придадут изысканность Вашим блюдам. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
217 руб.
морковь, чеснок, горчичное семя, лук репчатый, зелень петрушки, паприка красная, перец красный острый, базилик, куркума
Уникальность этой приправы в её универсальности. Она станет отличным помощником при приготовлении любых блюд – от супов и бульонов до гарниров и соусов.
Ароматный букет специально подобранных овощей и трав добавит вашим блюдам пикантные нотки, выгодно подчеркивая естественный вкус домашней еды.
Добавлять за 5-7 минут до окончания тепловой обработки.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Ароматный букет специально подобранных овощей и трав добавит вашим блюдам пикантные нотки, выгодно подчеркивая естественный вкус домашней еды.
Добавлять за 5-7 минут до окончания тепловой обработки.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
105 руб.
морковь, кориандр, лук репчатый, паприка красная, зелень укропа, сахар, томатный порошок, перец красный острый, чеснок, кумин, базилик, тимьян
Изысканная смесь приправ для приготовления овощных блюд, супов и маринадов.
В основе этой приправы лежат натуральные сушеные овощи, пряные травы и изысканные специи.
Добавьте эту приправу во время приготовления овощного рагу, супа или томатного соуса за 5-7 минут до окончания тепловой обработки.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
В основе этой приправы лежат натуральные сушеные овощи, пряные травы и изысканные специи.
Добавьте эту приправу во время приготовления овощного рагу, супа или томатного соуса за 5-7 минут до окончания тепловой обработки.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
99 руб.
соль морская пищевая, крахмал картофельный, апельсиновая цедра, сахар, фенхель, чеснок, мята, перец белый
Специально подобранная, сбалансированная по вкусу и аромату смесь пряностей, специй и сушеных овощей позволяет добиться отменного вкуса и прекрасно подходит для приготовления любых блюд из морской и речной рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбе, рыбным котлетам, рыбным супам и соусам.
При жарении рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы добавляется незадолго до готовности.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
При жарении рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы добавляется незадолго до готовности.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
120 руб.
морковь лук репчатый, чеснок, куркума, кориандр, тмин, кумин, барбарис, зелень петрушки, перец красный острый, зелень укропа
Приправа для плова создана для ценителей настоящего плова, рассыпчатого, душистого, с сочным мясом и восхитительным цветом и ароматом.
В нашей приправе душистые пряности уже специально подобранны так, чтобы получилась сбалансированная по своему составу смесь на основе традиционных восточных рецептов.
Добавлять специи за 30 минут до готовности блюда.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
В нашей приправе душистые пряности уже специально подобранны так, чтобы получилась сбалансированная по своему составу смесь на основе традиционных восточных рецептов.
Добавлять специи за 30 минут до готовности блюда.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
107 руб.
лук репчатый, паприка красная, кориандр, чеснок, базилик, перец красный острый, куркума, кумин, майоран
Наша приправа для блюд из картофеля сочетает в себе ароматные специи и пряные травы. Приправа отлично подойдет для приготовления блюд из картофеля – жареного, печеного, отварного и сделает ваши блюда еще вкуснее!
Добавлять специи за несколько минут до готовности блюда.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Добавлять специи за несколько минут до готовности блюда.
Дозировка — 10-30 гр приправы на 1 кг блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
94 руб.
перец красный острый, паприка красная, кориандр, томаты, чеснок, лук репчатый, морковь, базилик, тимьян
Сухая аджика — традиционная кавказская приправа, которая прекрасно сочетается с овощными, рыбными, мясными блюдами, а также с супами и со спагетти. Продукт не только очень вкусный, хоть и довольно острый, но и невероятно полезный, поскольку является хорошим стимулятором секреции желудочного сока.
Состав смеси сухая аджика универсален и подойдет как для приготовления соуса «Аджика», так и для приготовления супов, бульонов, других домашних заправок и кетчупа, а также для блюд из мяса и птицы. Можно использовать аджику при мариновании мяса, обвалять или растереть с приправой и довести до готовности. Для постных продуктов смешайте приправу с растительным маслом.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Состав смеси сухая аджика универсален и подойдет как для приготовления соуса «Аджика», так и для приготовления супов, бульонов, других домашних заправок и кетчупа, а также для блюд из мяса и птицы. Можно использовать аджику при мариновании мяса, обвалять или растереть с приправой и довести до готовности. Для постных продуктов смешайте приправу с растительным маслом.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
113 руб.
паприка красная, лук репчатый, кориандр, чеснок, горчичное семя, базилик, перец красный острый, тмин, лавровый лист
Смесь содержит все необходимые специи и пряности для создания кулинарного шедевра.
В состав смеси входят специи, придающие свинине пикантный, нежный вкус и делающие мясо мягким и сочным.
Использовать при мариновании, обвалять или растереть с приправой и запекать до готовности.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
В состав смеси входят специи, придающие свинине пикантный, нежный вкус и делающие мясо мягким и сочным.
Использовать при мариновании, обвалять или растереть с приправой и запекать до готовности.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
100 руб.
паприка красная, лук репчатый, кориандр, чеснок, перец красный острый, лавровый лист, базилик, зелень петрушки, тмин, имбирь, майоран, перец душистый
Вкус и аромат шашлыка зависит не только от мяса, но и от смеси приправ, добавляемых при его приготовлении. Максимально упростить подготовку мяса к прожарке поможет приправа для шашлыка, которая придаст блюду пикантный вкус и аромат. Она подходит к любому виду мяса, что делает ее универсальной.
Использовать при мариновании – пересыпать кусочки мясо специями, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Использовать при мариновании – пересыпать кусочки мясо специями, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
97 руб.
лук репчатый, паприка красная, чеснок, морковь, кориандр, куркума, майоран, перец красный острый, зелень петрушки, имбирь
Приправа специально подобрана для блюд из куриного мяса.
Приправа используется при приготовлении жареной, отварной, запеченной, тушеной курочки, куриных супов, блюд из субпродуктов и куриного фарша, а также маринада для шашлыка из курицы.
Использовать при мариновании, обвалять или растереть с приправой и довести до готовности.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Приправа используется при приготовлении жареной, отварной, запеченной, тушеной курочки, куриных супов, блюд из субпродуктов и куриного фарша, а также маринада для шашлыка из курицы.
Использовать при мариновании, обвалять или растереть с приправой и довести до готовности.
Дозировка – 10-30 гр приправы на 1 кг продукции.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
ягоды смородины красной
Сублимированный продукт, его основные свойства и характеристики Существует весьма распространенное мнение, что любой, не требующий варки, высушенный продукт – это сублимант. Однако это не так. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Процесс сублимации включает в себя 2 основных этапа: замораживание и сушку. Во время сублимационной сушки удаляется влага, путем испарения льда. Важно то, что сублимант не подвергается тепловой обработке, тем самым имеет большую пищевую ценность, чем законсервированный другим способом, например тепловой или микроволновой сушкой, продукт. Основная идея сублимации состоит в наиболее щадящем режиме консервации, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ, естественный вкус, цвет и запах, что делает ненужным применение каких бы то ни было ароматизаторов, консервантов и красителей. Одно из важнейших свойств – уменьшение веса продукта за счет удаления из н
261 руб.
ягоды смородины
Сублимированный продукт, его основные свойства и характеристики Существует весьма распространенное мнение, что любой, не требующий варки, высушенный продукт – это сублимант. Однако это не так. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Процесс сублимации включает в себя 2 основных этапа: замораживание и сушку. Во время сублимационной сушки удаляется влага, путем испарения льда. Важно то, что сублимант не подвергается тепловой обработке, тем самым имеет большую пищевую ценность, чем законсервированный другим способом, например тепловой или микроволновой сушкой, продукт. Основная идея сублимации состоит в наиболее щадящем режиме консервации, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ, естественный вкус, цвет и запах, что делает ненужным применение каких бы то ни было ароматизаторов, консервантов и красителей. Одно из важнейших свойств – уменьшение веса продукта за счет удаления из н
242 руб.
Клюква сублимированная, порошок
По сравнению с традиционными методами консервации сублимационная сушка имеет ряд важных преимуществ:
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
- после сублимации продукты теряют влагу, но сохраняют все полезные компоненты, биологическую ценность и структурную целостность
- сублимация никак не влияет на форму, запах, вкус и цвет ягод
- сублимированные продукты не содержат консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, а также пестицидов и гербицидов
- добавление сублимированных продуктов в рацион питания помогает оздоровить организм
- сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения, причем все вкусовые характеристики и полезный состав также остаются неизменными.
Среди полезных действий, которые оказывают продукты после сублимации, также можно отметить:
- выступают, как профилактика развития онкологических заболеваний
- помогают повысить уровень гемоглобина в крови
- способствуют более быстрому выведению токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других вредных веществ
- способствует нормализации ЖКТ, печени и почек
- ст
505 руб.
апельсин сублимированный в порошке
Натуральный апельсин в порошке, высушенный способом сублимации. Сохранил при этом все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
307 руб.
базилик, зелень петрушки, тимьян, орегано, паприка сладкая, чеснок, лук порей
Средиземноморская смесь пряностей особенно уместна в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, рагу, закусок, всевозможных паст и спагетти, несладкой выпечки, пиццы, горячих тостов, способна внести ароматное настроение в утренний омлет. Приправа придает блюдам ни с чем несравнимый тонкий вкус и нежный аромат, присущий ее ингредиентам. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
583 руб.
манго сублимированный
Сублимированные продукты не требуют специальных условий хранения. При этом не портятся очень долго, главное, чтобы продукция хранилась без доступа влаги. Преимущества сублимантов - Сохранение более 95% питательных веществ, микроэлементов, витаминов
- Значительное уменьшение веса продукта
- Длительные сроки хранения
- Легкость в приготовление, а также отсутствие отходов
- Отсутствие ароматизаторов, консервантов и красителей
- Рекомендовано для детского и диетического питания. Рекомендации по использованию сублимантов Как можно использовать сублиманты? Лучше всего – есть, предварительно размочив в воде. Восстанавливаются они от 2 до 5 минут, в зависимости от продукта и температуры воды. Варки ни один сублимированный продукт не требует. Более того, сублимантам достаточно даже холодной воды, но чем вода теплее, тем быстрее восстановится продукт. Поэтому готовые блюда лучше разводить кипятком.
- Значительное уменьшение веса продукта
- Длительные сроки хранения
- Легкость в приготовление, а также отсутствие отходов
- Отсутствие ароматизаторов, консервантов и красителей
- Рекомендовано для детского и диетического питания. Рекомендации по использованию сублимантов Как можно использовать сублиманты? Лучше всего – есть, предварительно размочив в воде. Восстанавливаются они от 2 до 5 минут, в зависимости от продукта и температуры воды. Варки ни один сублимированный продукт не требует. Более того, сублимантам достаточно даже холодной воды, но чем вода теплее, тем быстрее восстановится продукт. Поэтому готовые блюда лучше разводить кипятком.
1162 руб.
306 руб.
142 руб.
овощи сушеные – лук репчатый жареный, лук репчатый, морковь, паприка красная, чеснок, зелень петрушки
крупа гречневая варено-сушеная, фарш куриный варено-сушеный
крупа гречневая варено-сушеная, фарш куриный варено-сушеный
Гречка — одна из самых полезных круп, которая подходит для питания практически всем. Гречневая крупа – это безглютеновая пища, которая помогает вам зарядиться энергией! Она становится очень популярной в мире по многим причинам. Питательность гречки: - Содержит высококачественный белок и все девять основных аминокислот, включая лизин.
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с мясом - это всегда удачное сочетание. А вместе с овощами вдвойне вкуснее!
ТУ 9194-001-24323713-13
- Богата железом.
- Богата углеводами (80%).
- Содержит большое количество антиоксидантов.
- Содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и никотиновую кислоту.
- Богата рутином.
Гречка с мясом - это всегда удачное сочетание. А вместе с овощами вдвойне вкуснее!
ТУ 9194-001-24323713-13
507 руб.
Скрыть